โรงเรียนบ้านเขาเทพพิทักษ์

หมู่ที่ 1 บ้านเขาเทพทิทักษ์ ตำบลเขาพัง อำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84230

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

077-380199

น้ำดื่ม อธิบายการบำบัดด้วยแสงยูวีและข้อบังคับเกี่ยวกับน้ำดื่มบรรจุขวด

น้ำดื่ม การบำบัดน้ำด้วยแสงยูวี แสงอัลตราไวโอเลต UV เป็นสารฆ่าเชื้อโรค ซึ่งจะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ รวมถึงแบคทีเรียและไวรัส แม้ว่าจุลินทรีย์บางชนิดจะได้รับผลกระทบจากแสงนี้น้อยกว่าชนิดอื่นๆ กระบวนการนี้ไม่ใช้สารเคมี น้ำจะถูกแสง UV เข้มข้นภายในห้องแทน แสง UV ทำลายจุลินทรีย์ในระดับเซลล์ฆ่าพวกมันหรือทำให้พวกมันสูญเสียความสามารถในการเพิ่มจำนวน ไวรัสที่ไม่สามารถทำซ้ำได้นั้นไม่เป็นอันตราย อควาฟิน่าเป็นตัวอย่างของน้ำดื่มบริสุทธิ์

เริ่มต้นจากการเป็นน้ำประปาของเทศบาล จากนั้นผ่านกระบวนการบำบัดที่อควาฟิน่าเรียกว่า ระบบการทำให้บริสุทธิ์ด้วย HydroRO 7tm จากข้อมูลของอควาฟิน่า สิ่งที่เหลืออยู่คือ 4 ส่วนในล้านส่วน ppm ของของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ซึ่งยังคงน้อยกว่าข้อบังคับขององค์การอาหารและยา ที่ระบุว่าน้ำบริสุทธิ์ควรมี TDS ไม่เกิน 10 ppm ในหัวข้อถัดไปเราจะตรวจสอบกฎข้อบังคับบางประการที่มีผลต่อน้ำดื่มบรรจุขวดรวมถึงดูว่ากฎเหล่านี้เปรียบเทียบกับมาตรฐานสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมสหรัฐสำหรับน้ำประปาอย่างไร

เท่าที่เกี่ยวข้องกับสำนักงานกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา FDA ระบุว่าน้ำดื่มบรรจุขวด เป็นน้ำที่มีไว้สำหรับดื่มโดยมนุษย์โดยเฉพาะ ไม่มีส่วนผสมของคาร์บอนไดออกไซด์หรือสารแต่งกลิ่นใดๆ และบรรจุในภาชนะเกรดอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ข้อบังคับเกี่ยวกับน้ำดื่มของการบรรจุขวด FDA สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ซึ่งกำหนดให้น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นรายการอาหารบรรจุหีบห่อ

น้ำดื่ม

ข้อบังคับขององค์การอาหารและยาสำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดนั้นเข้มงวดกว่าข้อบังคับของสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา สำหรับน้ำดื่มในเขตเทศบาล ข้อบังคับของ FDA สำหรับความปลอดภัยของน้ำดื่มบรรจุขวด เริ่มต้นด้วยข้อบังคับพื้นฐานที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมด นั่นคือน้ำดื่มบรรจุขวดต้องบรรจุในภาชนะบรรจุที่ถูกสุขลักษณะ และอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะ นอกเหนือจากกฎพื้นฐานสำหรับอาหารบรรจุหีบห่อแล้ว FDA ยังมีกฎเฉพาะสำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดอีกด้วย

ประการแรก ต้องมาจากแหล่งที่ได้รับอนุมัติ ซึ่งไม่ได้หมายความว่าองค์การอาหารและยา ซึ่งจะไปตรวจสอบแหล่งที่มาเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัย หมายความว่าน้ำต้องมาจากหนึ่งใน 2 แห่ง แหล่งธรรมชาติที่มีการป้องกัน เช่น น้ำพุหรือบ่อบาดาล ซึ่งมีการใช้มาตรการเพื่อประกันการปนเปื้อนจากน้ำผิวดิน หรือแหล่งน้ำดื่มของเทศบาล เช่น น้ำประปา ซึ่งในองค์การอาหารและยา ยังมีกฎเกี่ยวกับวิธีที่บริษัทต่างๆ สามารถติดฉลากน้ำดื่มบรรจุขวดของตนได้

ตัวอย่างเช่น พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้พูดเท็จเกี่ยวกับแหล่งน้ำ และถ้าเดิมทีน้ำมาจากแหล่งน้ำเทศบาลที่ไม่ผ่านการบำบัด น้ำที่ไม่สามารถดื่มได้เมื่อซื้อมา พวกเขาจะต้องเปิดเผยสิ่งนั้นบนฉลาก พวกเขายังต้องเปิดเผยว่าได้เติมอะไรลงไปในน้ำหรือไม่ เช่น ฟลูออไรด์หรือแร่ธาตุอื่นๆ ข้อบังคับด้านน้ำดื่มบรรจุขวดอื่นๆของ FDA ซึ่งได้กำหนดระดับสูงสุดของสารปนเปื้อนบางชนิดที่อนุญาต รวมถึงสารอินทรีย์ แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิตและสารอนินทรีย์เรดอน ตะกั่ว สารหนู

ข้อบังคับเหล่านี้เป็นไปตามข้อกำหนดของสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมสหรัฐสำหรับน้ำประปาแต่มีความแตกต่าง องค์การอาหารและยาไม่ถือว่าน้ำดื่มบรรจุขวดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความเสี่ยงอย่างน้อย 2 ประการ ประการแรก เนื่องจากแหล่งน้ำต้องได้รับการปกป้องตั้งแต่แรก น้ำจึงไม่ควรไวต่อสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายหลายชนิดที่พบในน้ำผิวดิน รวมถึงน้ำใต้ดินซึ่งบางครั้งระบบเทศบาลต้องจัดการ และประการที่ 2 จนถึงปัจจุบันยังไม่มีกรณีของขวดน้ำที่มีการปนเปื้อนอย่างมีนัยสำคัญ

น้ำดื่มบรรจุขวดมีสารปนเปื้อนเช่นเดียวกับน้ำประปา แต่ไม่มีการทดสอบใดที่เปิดเผยถึงระดับที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ในบางพื้นที่ข้อบังคับของ FDA เข้มงวดกว่ากฎของสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมสหรัฐสำหรับน้ำประปา เช่น ในกรณีของสารตะกั่ว น้ำประปาซึ่งไหลผ่านท่อตะกั่วเพื่อไปยังก๊อกน้ำของคุณได้รับอนุญาตให้มีตะกั่วมากถึง 15 ส่วนต่อพันล้านส่วน ppb โดยความจำเป็น ในขณะที่น้ำดื่มบรรจุขวดมีได้ไม่เกิน 5 ส่วนต่อพันล้านส่วน

แต่ในกรณีส่วนใหญ่มาตรฐานสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมสหรัฐสำหรับน้ำประปานั้นยากที่จะปฏิบัติตาม ตัวอย่างเช่น ในขณะที่น้ำประปาไม่ได้รับอนุญาตให้มีแบคทีเรีย อีโคไลหรือฟีคอลโคลิฟอร์ม อีโคไลสามารถก่อให้เกิดความเจ็บป่วย และฟีคอลโคลิฟอร์มสามารถบ่งชี้ถึงการมีอยู่ของเชื้อโรค น้ำดื่ม บรรจุขวดได้รับอนุญาตให้มีร่องรอย ปริมาณสารปนเปื้อนเหล่านี้ ถึงกระนั้นยังไม่มีกรณีที่ได้รับการยืนยันว่าพบแบคทีเรียทั้ง 2 ชนิดในน้ำดื่มบรรจุขวดยี่ห้อใด ทำให้คำยืนยันขององค์การอาหารและยายืนยันว่ามีความเสี่ยงต่ำอีกด้วย

ในระดับที่ต่ำกว่า กฎระเบียบของรัฐบาลกลาง ซึ่งมีผลกับน้ำที่เดินทางระหว่างรัฐเท่านั้น มีกฎระเบียบของรัฐสำหรับอุตสาหกรรม หลายรัฐมีข้อบังคับเกี่ยวข้องกับน้ำดื่มที่บรรจุขวดที่เข้มงวดกว่าขององค์การอาหารและยา ซึ่งกำหนดให้บริษัทน้ำดื่มบรรจุขวดต้องได้รับใบอนุญาตรายปี และต้องส่งการตรวจสอบแหล่งน้ำและโรงบำบัดเป็นประจำ บางรัฐไม่ได้ควบคุมน้ำดื่มบรรจุขวดเลย หน่วยงานกำกับดูแลที่เข้มงวดที่สุดที่กำกับดูแลอุตสาหกรรมน้ำดื่มบรรจุขวดคือตัวอุตสาหกรรมเอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของสมาคมน้ำดื่มบรรจุขวดระหว่างประเทศบังคับใช้การควบคุมตนเองโดยสมัครใจของสมาชิก ซึ่งผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ที่ซื้อในสหรัฐอเมริกา สมาชิก IBWA ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ในสมาคมน้ำดื่มบรรจุขวดระหว่างประเทศรหัสโมเดลซึ่งรวมถึงการฆ่าเชื้อในรูปของรีเวิร์สออสโมซิส การกรองหรือการกลั่นสำหรับน้ำที่ดึงมาจากแหล่งน้ำดื่มของเทศบาล บริษัทที่ใช้แหล่งธรรมชาติที่ได้รับการคุ้มครองไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในน้ำ

สมาชิกของสมาคมน้ำดื่มบรรจุขวดระหว่างประเทศ จะต้องส่งการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวก โดยไม่แจ้งล่วงหน้าโดยองค์กรบุคคลที่ 3 ปีละครั้ง กลุ่มอิสระกลุ่มหนึ่งที่ทดสอบน้ำดื่มบรรจุขวด เพื่อคุณภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด ซึ่งก็คือมูลนิธิสุขาภิบาลแห่งชาติ ซึ่งดำเนินโครงการรับรองน้ำดื่มบรรจุขวดโดยสมัครใจ ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบแหล่งน้ำและโรงงาน และการทดสอบทั้งน้ำสำหรับสารปนเปื้อน และกระบวนการปิดผนึกภาชนะบรรจุ ดูรายการผลิตภัณฑ์และบริการของมูลนิธิสุขาภิบาลแห่งชาติ

สำหรับรายการน้ำดื่มบรรจุขวดที่ได้รับการรับรองจากมูลนิธิสุขาภิบาลแห่งชาติ คุณอาจสังเกตเห็นบางสิ่งในการอภิปรายเกี่ยวกับกฎระเบียบข้างต้น ประการหนึ่ง ข้อบังคับขององค์การอาหารและยาและรัฐเป็นข้อบังคับเดียวที่ไม่สมัครใจซึ่งบางรัฐก็ไม่มีข้อบังคับ เพื่อให้ออกจากองค์การอาหารและยา และข้อบังคับขององค์การอาหารและยาตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่าน้ำดื่มบรรจุขวด ไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชน นี่เป็นประเด็น 2 ถึง 3 ข้อที่นำไปสู่การโต้เถียงเกี่ยวกับน้ำดื่มบรรจุขวด

นานาสาระ: พลังงาน อธิบายเกี่ยวกับพลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานลมรวมถึงน้ำ